Kids Cooking Class

Kids Cooking Class

Mengisi liburan tidak hanya dengan berwisata saja, tapi bisa juga di isi dengan kegiatan lain contoh nya yang sedang di lakukan oleh adik-dik ini.

mengisi liburan dengan belajar memasak, di adakan di dapur cipondoh anak-anak dapat meluangkan waktu berlibur juga menambah ilmu di bidang memasak.

MrJelly juga turut serta mendukung berjalan nya kegiatan tersebut karena menu yang di kreasikan adalah berbagai macam olahan jelly seperti pudding mozaik dan pudding sedot.

Berikut keseruan yang berlagsung selama kelas memasak di adakan :

 

 

 

Cendol Ireng

Cendol ireng , sangat di gemari oleh orang Indonesia karena dessert ini mempunyai rasa  rasa gurih dan menyegarkan, sehingga sangat cocok untuk di konsumsi saat bulan puasa dan pada musim kemarau yang panas.

 

Bahan Cendol Ireng

Sangat mudah membuat cendol ireng dengan bahan dasar seperti tepung beras, dan Mrjelly rasa cincau .

Resep rahasia kombinasi tepung beras yang di berikan tambahan Mrjelly cincau , memberikan sensasi kenyal .

Bagi anda pecinta dessert manis bisa coba dessert yang ini yaitu jelly art yang dapat di buat menjadi berbagai macam kreasi dan bentuk. Mulai dari bunga, serangga sampai pemandangan.

Dengan menggunakan berbagai macam tehnik dan alat yang di gunakan dalam pembuatan kreasi jelly.

Dapat di buat dengan alat khusus yaitu suntikan yang memiliki bentuk tertentu atau bisa juga dengan suntikan dengan jarum biasa.

selain cantik jelly art juga enak di makan, di buat dengan bahan-bahan yang aman di konsumsi dan di bentuk secantik mungkin untuk menambah selera makan kita saat memakannya.

karna banyak orang yang senang dengan sesuatu yang cantik dan indah , terutama makanan.

Selain dapat di makan secara langsung , kita juga bisa membuatnya sendiri di rumah, sekarang banyak tempat kursus untuk membuat kreasi.

Dengan pengajar yang ahli dalam seni menghias jelly para peserta di ajarkan cara membuat kreasi sendiri dengan jelly yang cantik dan bernilai seni.

Dengan belajar kreasi jelly kita juga dapat menambah pendapatan dengan menjual hasil karya kita kepada orang lain. sebagai Peluang usaha dan juga ilmu untuk kita.

Banyak yang masih belum tau bahwa agar-agar,jelly,dan gelatin adalah hal yang berbeda dan dari bahan baku yang berbeda dan memiliki tekstur dan bentuk yang berbeda.

cara penggunaan dan campuran yang di gunakanuntuk makanan yang mengandung ke tiganya sangat berbeda,Banyak yang mengira cara penggunaan agar-agar, jelly, dan gelatin sama karna bentuk dan kemasan yang hampir sama

dan berikut perbedaan antara agar-agar, jelly, dan gelatin :

 

gelatin                                       Jelly                                       Agar-agar

Agar-agar
agar-agar terbuat dri jenis rumput laut yang di rebus sampai lunak kemudian di keringkan

• Teksturnya kress-kress agak keras . Cocok untuk puding busa, puding biasapun juga enak jika tidak suka tekstur yang kenyal.
• Memasaknya harus sampai mendidih

 

Jelly
Jelly di buat dari umbi konyaku dan jenis rumput laut yang mengandung karagenan

• Teksturnya kenyal
• Memasaknya harus sampai mendidih

 

 

Gelatin

gilatin adalah serbuk tulang sapi/ikan/kerbau/babi yang sering di pakai sebagai pengental dalam pembuatan dessert

• Gelatin lembaran harus direndam dahulu dengan air dingin hingga lunak, lalu diperas dan dibuang sisa lembaranya.
• Memasaknya tidak sampai mendidih hanya sampai larut saja.
• Teksturnya sangat soft dan biasanya digunakan untuk panacotta
• Gelatin bubuk harus dilarutkan dengan air hangat atau panas terlebih dahulu.
• Macamnya ada yang bubuk dan ada yang lembaran.
• Hati-hati cari yang bahannya halal ya