kreasi Jelly Art

Bagi anda pecinta dessert manis bisa coba dessert yang ini yaitu jelly art yang dapat di buat menjadi berbagai macam kreasi dan bentuk. Mulai dari bunga, serangga sampai pemandangan.

Dengan menggunakan berbagai macam tehnik dan alat yang di gunakan dalam pembuatan kreasi jelly.

Dapat di buat dengan alat khusus yaitu suntikan yang memiliki bentuk tertentu atau bisa juga dengan suntikan dengan jarum biasa.

jelly art
jelly art

selain cantik jelly art juga enak di makan, di buat dengan bahan-bahan yang aman di konsumsi dan di bentuk secantik mungkin untuk menambah selera makan kita saat memakannya.

karna banyak orang yang senang dengan sesuatu yang cantik dan indah , terutama makanan.

Selain dapat di makan secara langsung , kita juga bisa membuatnya sendiri di rumah, sekarang banyak tempat kursus untuk membuat kreasi.

Dengan pengajar yang ahli dalam seni menghias jelly para peserta di ajarkan cara membuat kreasi sendiri dengan jelly yang cantik dan bernilai seni.

Dengan belajar kreasi jelly kita juga dapat menambah pendapatan dengan menjual hasil karya kita kepada orang lain. sebagai Peluang usaha dan juga ilmu untuk kita.

perbedaan agar-agar,jelly dan gelatin

Banyak yang masih belum tau bahwa agar-agar,jelly,dan gelatin adalah hal yang berbeda dan dari bahan baku yang berbeda dan memiliki tekstur dan bentuk yang berbeda.

cara penggunaan dan campuran yang di gunakanuntuk makanan yang mengandung ke tiganya sangat berbeda,Banyak yang mengira cara penggunaan agar-agar, jelly, dan gelatin sama karna bentuk dan kemasan yang hampir sama

dan berikut perbedaan antara agar-agar, jelly, dan gelatin :

 Image result for gelatinImage result for jelly bubukRelated image

gelatin                                       Jelly                                       Agar-agar

Agar-agar
agar-agar terbuat dri jenis rumput laut yang di rebus sampai lunak kemudian di keringkan

  • Teksturnya kress-kress agak keras . Cocok untuk puding busa, puding biasapun juga enak jika tidak suka tekstur yang kenyal.
  • Memasaknya harus sampai mendidih

 

Jelly
Jelly di buat dari umbi konyaku dan jenis rumput laut yang mengandung karagenan

  • Teksturnya kenyal
  • Memasaknya harus sampai mendidih

 

 

Gelatin

gilatin adalah serbuk tulang sapi/ikan/kerbau/babi yang sering di pakai sebagai pengental dalam pembuatan dessert

  • Gelatin lembaran harus direndam dahulu dengan air dingin hingga lunak, lalu diperas dan dibuang sisa lembaranya.
  • Memasaknya tidak sampai mendidih hanya sampai larut saja.
  • Teksturnya sangat soft dan biasanya digunakan untuk panacotta
  • Gelatin bubuk harus dilarutkan dengan air hangat atau panas terlebih dahulu.
  • Macamnya ada yang bubuk dan ada yang lembaran.
  • Hati-hati cari yang bahannya halal ya

 

 

 

 

 

Manfaat Agar-agar Bagi Kesehatan

Manfaat Agar-agar Bagi Kesehatan

Manfaat Agar-agar Bagi Kesehatan
Manfaat Agar-agar Bagi Kesehatan

Agar agar adalah bahan makanan yang berasal dari ekstraksi rumput laut yang banyak dijumpai di lautan di indonesia.Agar-agar telah banyak di gunakan oleh masyarakat di beberapa negara di Asia Timur sebagai bahan campuran pembuat kue dan puding . Pada abad ke 19, agar agar diperkenalkan oleh bangsa china kepada masyarakat Eropa dan Amerika Serikat.Agar-agar banyak mengandung manfaat jika di konsumsi secara tepat Manfaat Agar-agar Bagi Kesehatan

Berikut adalah Manfaat Agar-agar Bagi Kesehatan:

1. Penutup luka – Agar agar bisa digunakan untuk bahan pembuat perban penutup luka. Sifat agar agar yang menyerap cairan berguna untuk mempercepat pembekuan darah pada luka, supaya menjadi lebih cepat kering.

 

2. Pembungkus kapsul – Agar agar juga digunakan untuk bahan dasar selaput pembungkus kapsul obat pengganti gelatin. Pada awal mula pembuatan kasul, gelatin hewani digunakan dalam selaput pelapis kapsul,namun sekarang telah mulai digantikan dengan bahan agar agar karena lebih mudah larut dalam tubuh sehingga tidak menggganggu sistem penyerapan obat yang ada di dalam kapsul agar agar.

 

3. Mengurangi Stres – Asam amino esensial yang terkandung dalam agar agar dipercaya dapat membantu menurunkan tingkat stres pada orang yang mengkonsumsinya. Mengkonsumsi agar agar secara rutin dapat membantu mengurangi tingkat depresi pada manusia.

 

4. Mencegah Radang Sendi – Agar agar ternyata bisa membantu mengurangi sakit pada radang sendi ataupun mencegah radang sendi dengan mengkonsumsnya secara rutin. Kandungan kolagen dalam agar agar dipercaya dapat menambah pelumas pada sendi sehingga radang sendi dapat dicegah.

 

5. Mencegah Osteoporosis – Selain itu, kandungan kalsium dalam agar agar ternyata 10 kali lebih banyak dibandingkan dengan kalsium pada segelas susu. Kandungan kalsium dalam agar agar juga dapat mencegah terjadinya osteoporosis pada tulang.

 

6. Menu Diet. Agar agar merupakan salah satu jenis makanan yang sangat ampuh untuk diet dan menjaga kesegaran tubuh agar tetap prima. Kaya akan serat dan vitamin, membuat agar agar sangat penting sebagai asupan diet anda.

 

Manfaat Mengkonsumsi Jelly

Manfaat Jelly MrJelly
Manfaat mengkonsu jelly untuk tubuh

Ada 8manfaat mengkonsumsi jelly :

1. Baik untuk kulit

Jelly mengandung asam amino alami yang baik untuk kulit. Asam amino membantu dalam pembentukan sel-sel baru dalam tubuh serta mencegah tanda-tanda penuaan dini. Jelly juga baik untuk produksi kolagen serta kaya akan asam aspartat yang membantu dalam proses regenerasi sel.

  1. Menjaga berat badan

Jelly merupakan makanan yang rendah kalori sehingga membantu untuk menjaga berat badan tetap ideal.Jelly mengandung gula yang tidak terlalu tinggi.

  1. Meningkatkan kekebalan tubuh

Jelly kaya akan karbohidrat dan vitamin B yang berguna untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

  1. Memelihara kesehatan rambut

Jelly kaya akan sumber asam folat yang membantu untuk menjaga kesehatan rambut.

  1. Mengurangi kolesterol jahat

Jelly membantu mengurangi kolesterol jahat yaitu LDL dan meningkatkan jumlah kolesterol baik dalam tubuh sehingga mencegah risiko penyakit jantung.

  1. Mengatasi arthritis

Jelly terbuat dari gelatin alami yang meningkatkan pelumasan sendi dan mencegah kondisi arthritis khususnya pada wanita. Jelly juga membantu mengurangi peradangan yang disebabkan oleh nyeri sendi.

  1. Mengurangi stres

Asam amino esensial yang ada dalam jelly membantu mengurangi stres. Asam amino juga membantu untuk mengurangi tanda-tanda depresi ringan pada wanita.

  1. Mengurangi gangguan kulit

Jelly juga mengandung Inositol dan Niacin yang dapat mencegah gangguan kulit. Bahkan, mengkonsumsi jelly secara rutin dapat mengurangi gangguan kulit seperti jerawat dan komedo.

 

 

Ternyata jelly tidak hanya enak sebagai pangana tapi juga memiliki bernbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Jelly terbuat dari bahan-bahan alami yang aman bagi tubuh dan juga memiliki manfaat yang baik untuk