Avocado Silky Puding
Salah satu kreasi dari ibu widya bachtiar, cara membuat nya cukup simple dan juga bahan baku nya yang mudah untuk di dapat terlebih lagi menjelang bulan ramadhan akan sangat cocok dijadikan sebagai menu berbuka puasa karena dengan rasa yang manis dan juga tekstur nya yang sangat lembut.
Bahan:
3 gr Agar2 MrJelly
7 gr MrJelly plan
125 gr gulapasir
1400 susu full cream putih atau coklat
1/4 sdt garam
400 gr Alpukat mentega blender dgn 100ml susu
Caranya :
1. Pilih avocado mentega matang, keruk jangan sampai kulit atau daging yang berwarna hijau, blender degan susu.
2. Campur Agar , jelly, gula pasir, garam dan susu, lalu masak hingga mendidih.
3. Biarkan uap agar hilang beri pewarna hijau 2 tetes.
4. Jika sudah hangat masukan avocado dan saring. Tuang ke cup puding. Dinginkan
5. Dinginkan dan Beri toping sesuai selera.
.
.
#mrjelly #jelly #pudding #avocadosilkypudding #alpukat #susu #avocado #pudding #puddingtumpeng #fruit #chocolate #cendol #puddingjelly #pudingbuah #pudingsehat #healthyfood #healthydessert #dessert #dessertjakarta #desserttime #dessertlovers #sweetdesserts