Inovasi olahan bubur sumsum menggunakan jelly dari MrJelly

Bubur Sumsum MrJelly

Bubur identik dengan sarapan bagi selain tekstur nya yang lembut dan bisa juga dikreasikan ke berbagai macam olahan makanan, conoh nya yang satu ini olahan bubur sumsum menggunakan jelly dari MrJelly, memberikan tekstur yang berbeda dari bubur sumsum pada umum nya karena ditambahkan jelly sehingga bubur menjadi lebih memiliki tekstur, bubur sumsum jelly ini juga cocok untuk menjadi sarapan sehat, khusus nya untuk kaian yang sedang diet, karena tidak menggunakan gula sama sekali, melainkan menggunakan santan sebagai pengganti gula. Mrjelly kali ini akakn membagikan resep nya untuk kalian yang ingin mencoba dirumah.

 

Bahan- bahan:
– Tepung beras 100

– MrJelly Plain 30gr
– Santan 800 ml
– Garam 1 sdt
– Daun pandan 6 lembar

 

Cara membuat:
– Pertama siapkan santan sebanyak 650 ml lalu bagi menjadi 2 gelas.
– Lalu rebus 1 gelas santan dengan 5 lembar daun pandan menggunakan api kecil, sambil diaduk.
– Jika sudah, ambil satu gelas santan dan tuang ke dalam tepung beras dan campurkan juga MrJelly plain sambil diaduk agar tidak menggumpal.
– Lalu tambahkan 1 sdt garam
– Jika sudah selesai, masukan adonan ke dalam santan yang tadi direbus. Jangan lupa untuk tetap mengaduk agar tidak menggumpal.
– Langkah selanjutnya, masukan daun pandan ke dalam rebusan tadi dan aduk semuanya hingga merata.
– Lalu rebus sisa santan sebanyak 200 ml tadi sebagai kuah.
– Kemudian cara penyajiannya dengan cara tuangkan bubur sumsum dengan kuah yang sudah dibuat tadi dan bubur sumsum pun siap untuk dihidangkan.

 

 

Leave a Comment